Г ГЛЮКОЗА
Глюкоза (C6H12O6) — це найпоширеніший моносахарид, який є важливою поживною речовиною для всіх живих організмів. Вона має молекулярну масу 180,16, є безбарвними кристалами, солодкими на смак і добре розчинними у воді. Глюкоза поширена практично у всіх організмах, як у вільному, так і у зв’язаному стані — входить до складу сахарози, клітковини, крохмалю, глікогену, глікозидів. У … Докладніше