Лікарі пояснили, яку кількість гарбуза можна вживати щодня без вреду для здоров’я

Лікарі поділилися інформацією, яку кількість тыкви можна вживати за день, щоб це не позначилося негативно на здоров’ї людини. За його словами, гарбуз є продуктом із низькою калорійністю, але має високий глікемічний індекс. Зовсім відмовлятися від вживання овочів не слід, але важливо його їсти в помірних кількостях.

Так, дорослим за добу можна з’їдати приблизно 200-300 грамів гарбуза, дітям можна не більше 100 грамів. Дуже обережно вживати цей овоч потрібно тим, у кого діагностовано цукровий діабет, гастрит, низьку кислотність шлунка. У зв’язку з тим, що гарбуз може стимулювати моторику желудка, його не варто їсти під час загострення захворювань шлунково-кишкового тракту, язв та панкреатиту.

Варто пам’ятати, що гарбуз є відмінним джерелом таких корисних витаминів, як цинк, фосфор, каротин, витамини групи В, а також С і Е. Крім того, цей овоч має сечогінні властивості, він прискорює обмін речовин, підвищує якість перетравлення їжі. Найкраще їсти тыкву у вареному або запеченому вигляді, а не в сирому. Інакше може з’явитися здуття живота та неприємні відчуття. Тому термічна обробка обов’язкова.