Лікарі розповіли, як найгостріший перець впливає на людину

Про свою роботу вони розповіли у статті наукового журналу BMJ Case Reports, повідомляє sutura.org.ua

У повідомленні зазначається, що медики запропонували спробувати «Каролінського женця» 34-річному пацієнту. В кінцевому результаті вживання гострого перцю чоловік почав відчувати сильний біль у голові і шиї. Це тривало кілька днів. При цьому інших симптомів у піддослідного не було.

Коли ж дослідники провели комп’ютерну томографію, то виявили у чоловіка скорочення кількох артерій у головному мозку. Виявляється, що пацієнт хворіє на зворотний церебральний вазокострикторний синдром, тобто порушення кровообігу в мозку, яке характеризується сильним болем у голові. Через всього тиждень, здоров’я піддослідного покращилось, а артерії повернулися до колишнього стану.

Перець «Каролінський жнець» був внесений до Книги рекордів Гіннеса, як найгостріший вигляд перцю на планеті. Щороку навіть проходять змагання, в рамках яких люди їдуть «Каролінського женця» на швидкість. Рекорд належить Уейну Алдженіо. У 2016 році він з’їв за одну хвилину 119 грамів «Каролінського женця».