Метабіотики: що це таке та чим вони відрізняються від пробіотиків

Не секрет, що в нашому тілі живе безліч живих мікроорганізмів, і деякі з них виконують життєво-важливі функції: беруть участь у водно-сольовому обміні, метаболізмі, білковому, жировому та вуглеводному обміні та інших важливих процесах. Пробіотики одні з таких мікроорганізмів — це бактерії, що підтримують нормальну мікрофлору організму. Але що таке метабіотики і чим вони відрізняються від пробіотиків? Розбираємось у нашому матеріалі.

Метабіотики – продукти метаболізму та структурні компоненти пробіотичних мікроорганізмів. Це нове покоління препаратів, що сприяють нормалізації роботи кишкової мікрофлори. На відміну від пробіотиків (живих бактерій, що містяться у певних продуктах харчування чи добавках), метабіотики не містять живих бактерій. Вони не руйнуються під впливом шлункового соку, прийому антибіотиків і травних ферментів, а також не вступають у конфлікт із мікробіотою організму — тобто не володіють недоліками пробіотиків. Завдяки своїм властивостям метабіотики покращують травлення та підсилюють імунний захист організму, при цьому не порушуючи його корисної мікрофлори.

Метабіотики можна знайти у вигляді ліків та біологічних добавок. Їх застосовують при запальних захворюваннях кишечника, дисбактеріозі та інших розладах. Однак метабіотики також входять до складу деяких продуктів, що пройшли ферментацію — у тому числі, кисломолочних та квашених, а також вино, пиво та тофу.