Названі прості продукти, які сприяють довголіттю

Серед простих, доступних продуктів, що сприяють довголіттю, медики виділяють бобові, яйця, капусту, кефір, лук та інші.

Продукти, що допомагають продовжити життя.

Бобові. Фасоль, горох, чечевиця, арахіс, нут є відмінними джерелами клітковини та рослинного білка, що стабілізують рівень цукру в крові, що живить здоровий кишковий мікробіом. Останній, за словами вчених, допомагає регулювати запалення, знижувати вміст холестерину, регулювати імунну функцію. Рекомендується включати щонайменше п’ять порцій бобових у щотижневий раціон.

Яйця. Метааналіз, опублікований у журналі Американського коледжу харчування, показавши: у людей з високим споживанням яєць (близько семи на тиждень) ризик інсульту на 12 відсотків нижчий у порівнянні з тими, хто з’їдає менше двох.

Зелені листові овочі. Шпинат і капуста сприяють довголіттю, забезпечуючи організм фолієвою кислотою, життєво важливою для зростання клітин, кровотворення, що захищає мозок від вікової деградації.

Хрестоцвіті овочі. Різні види капусти, редис містять унікальні специфічні речовини, що стимулюють діяльність ензимів, відповідальних за очищення організму від токсинів. Особливо ці продукти корисні жінкам, оскільки вони допомагають підтримувати здоровий рівень естрогену, запобігають пов’язані з гормонами ракові захворювання – рак молочної залози, яєчників, ендометрія.

Ферментовані продукти. Кефір, квашена капуста, кімчі, йогурт ефективно підтримують здоровий кишечник, що захищає від ожиріння, інфекцій, аутоімунних захворювань. Необхідно з’їдати хоча б одну порцію ферментованої їжі на день.

Цибулеві. Цибуля і чеснок багаті сполуками сірки, які стимулюють процеси детоксикації організму, що слугують профілактикою запалень, раку.

Кофе. Багато досліджень пов’язують споживання кави зі зниженим ризиком розвитку раку, серцево-судинних захворювань, деменції, захворювань печінки, діабету.

Чай. Усі його види рясніють антиоксидантними та протизапальними сполуками, що перешкоджають руйнівним клітинним процесам, старінню.

Сливи, чорнослив. Їхні потужні антиоксиданти борються зі вільними радикалами, що ушкоджують клітини, що змінюють їх функції, що веде до раку.

Вівсянка. Цілісний овес доведено знижує рівні цукру, холестерину в крові, захищаючи таким чином від розвитку небезпечних серцево-судинних патологій.