Правда чи міф, що вживати яйця влітку небезпечно для здоров’я?

Можливо, бачили, що деякі радять не вживати яйця протягом усього літа. Як з’явилися такі рекомендації, які багатьом здадуться надзвичайно дивними, і наскільки вони правдиві?

На думку деяких експертів, яйця виділяють тепло і якщо їх їсти літом, то вони можуть принести більше вреду, ніж користі організму людини.

Насправді курячі яйця є дуже корисним продуктом, який має бути включений до раціону кожного з нас. У них міститься велика кількість білка, клітковини, витамина А і багатьох інших питних речовин. Але чи грає роль, у яку пору року їх вживати? Невже яйця справді настільки шкідливі для здоров’я, що краще за спекотної погоди їх не готувати?

Усі хто обожнює яйця і не представляє свого завтраку без яєчні чи омлету, можуть заспокоїтися. Вчені запевнили, що подібні твердження є нічим іншим, як оманою. Яйця багаті різними питательними речовинами, включаючи залізо, кальцій, фосфор та безліч вітамінів. І не існує жодної загрози їх вживання під час спеку. Натомість вони можуть допомогти організму впоратися з високою температурою на вулиці.

Поживні речовини, які містяться в яйцях, здатні зберегти водний баланс, що дуже важливо у літній період. Крім іншого, цей продукт сприяє утриманню високого рівня енергії і запобігає виникненню почуття втоми і слабкості, що дуже часто відбувається влітку.

Водночас слід розуміти, що все потрібно вживати в міру. Літом не варто з’їдати понад 1-2 яєць на день. Культуристи та люди, які регулярно відвідують спортзал, повинні обмежити своє споживання яєць 2-3 штуками. Яйця дійсно виділяють тепло, тому при зловживанні може виникнути розлад шлунка.

При цьому не має великої ролі спосіб приготування яєць. Хоча варене яйце будь-якої години року вважається більш здоровим варіантом, ніж яєчня.