Сердечникам корисна пшонка, а для мізків – вівсянка

Завдяки багатому вмісту різних витаминів і мінералів, страви з круп можуть урізноманітнити раціон і навіть поправити здоров’я.

Отже, на першому місці за корисністю – гречана каша. Вона сама вітамінна та некалорійна – 120 ккал на 100 гр.

Інше місце по праву можна віддати вівсянці – вона активізує мозкову діяльність, яка дуже корисна для травної системи (160 ккал на 100 гр). Третю позицію займає “каша краси” – перловка. У ній безліч витаминів і небагато калорій – лише 88 ккал на 100 гр. Оптимальною для денної трапези є горохова каша – в ній багато білка, вона ситна, але при цьому некалорійна – 80 ккал на 100 гр.

П’яте місце віддаємо рисовій каші, яка допоможе очистити організм від шлаків. Дієтологи рекомендують віддавати перевагу нешліфованому рису – у ньому менше простих вуглеводів, а користі – більше. На шостій позиції – пшонка, яка обов’язково повинна бути в раціоні тих, хто має проблеми із серцем. У такій каші – 89 ккал на 100 гр;

Сама некорисна у нашому рейтингу – манна каша. Через високий вміст у ній крохмалю та клейковини вона досить калорійна – 100 ккал на 100 гр.

При подачі каш до столу слід враховувати, що різні добавки – сахар, мед, сухофрукти, олія чи варення – значно збільшують калорійність каш. Найздоровіший спосіб їх вживання – звареними на воді, без жиру та великої кількості солі та цукру.