Скільки пирожків можна з’їдати за день без ризику для здоров’я

Хто не любить пиріжків? Питання риторичне. А ось у якій кількості можна вживати муки — питання зовсім навіть не пусте. На нього відповіли дієтологи. За їх словами, маса з’їдених пиріжків не повинна перевищувати 150-200 грамів на день.

Спеціалісти нагадали, що рекомендована калорійність раціону залежить від статті, віку та рівня фізичної активності. Але є межі, за які заходити не варто нікому.

Це 2-3 маленькі пиріжки або 1-2 кусочки великого пирога, і, звичайно, не варто вживати випічку щодня, уточнили дієтологи.

Вони зазначили, що найбільше жирів міститься у листковому тісті, трохи менше — у здобному, до якого до того ж додається значне кількість цукру. А ось мінімум жирів і цукру використовують при приготуванні пісного дріжджового тесту, а також несладкого бісквітного тесту на кефірі або іншому кисломолочному продукті.

У випадку з начинками експерти радять вибирати продукти, які також містять поменше солі, цукру та жирів. Підійдуть капуста, фасоль чи горох, ну а м’ясні пироги варто в цих же цілях готувати з куркою чи індичкою.