Фруктове желе, мармелад, ягідні та фруктові варення допомагають виводити з організму шкідливі речовини, включаючи солі та свинець, стверджують біологи зі Стокгольмського університету.

Вчені встановили, що ці солодощі володіють корисними властивостями завдяки вмісту пектину. Справа в тому, що пектин має хімічну структуру, за допомогою якої зв’язуються важкі метали.

Це відкриття дуже актуальне, вважають експерти, оскільки впливу шкідливих речовин схильні не лише працівники хімічної та друкованої промисловості, а й жителі великих міст. Безумовно, мармелад не є панацеєю у боротьбі з канцерогенами, але допомагає знизити ризик ускладнень, відзначають дослідники.

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!

Схожі: