Сік заведено вважати одним із найбільш корисних для здоров’я напоїв. Проте, вчені виявили, що він може спровокувати порушення у роботі сердечно-судинної системи. Скільки склянок соку можуть стати згубними для серця?

Група вчених із США провела дослідження, результати якого показали, що якщо щодня вживати більше 3-х склянок соку, можна зіткнутися з низкою побічних ефектів. У першу чергу це стосується серця. Цікаво, що у своєму масштабному науковому експерименті американські експерти використовували не магазинний сік, у більшості своїй містить великий обсяг цукру, консервантів та інших шкідливих речовин, а свіжовичавлений сік, який усі години рекомендувався фахівцями в галузі правильного харчування. Перевищення добової норми подібного напою може негативно позначитися на організмі людей, інформує sutura.org.ua

У дослідженні погодилося взяти участь майже 18 тисяч жителів одного зі штату Америки. Добровольці повинні були щодня пити не менше 3-х склянок свіжовичавленого соку. За певну годину вчені обстежили учасників експерименту. Результати були чудовими. Ризик зіткнутися із захворюваннями серцево-судинної системи збільшився на цілих 150%. Найбільшої шкоди він наносив людям від 45 років.

Фахівці відзначили, що подібні наслідки для організму можуть бути можливими через наявність глюкози у фруктах. Якщо з’їдати багато фруктів або пити надмірну кількість соку, то норма споживання цукру буде перевищена. Крім того, важливо враховувати, що протягом дня людина вживає інші продукти, які містять цукор.

Солодка їжа приносити значно менше шкоди здоров’ю, ніж великі обсяги соку. Причина цього в тому, що в їжі є білки і жири, які знижують швидкість роботи травної системи, а значить, сахар більш повільно всмоктується в дах. У випадку із соком ситуація протилежна. В результаті різкі стрибки рівня цукру в крові шкодять серцю. Проте, це не означає, що потрібно повністю відмовитися від натурального соку. Напій слід пити, але не перевищувати добову норму.