Чому найгіршим варіантом завтраку для підшлункової залози є бутерброд з сиром

За словами лікарів гастроентерологів, звичка снідати бутербродами з олією та сиром погано позначається на стані підшлункової залози.

Лікарі, говорячи про найгірший варіант завтраку для підшлункової залози, закликали не вживати бутерброди з олією та сиром постійно як надто жирну закуску.

“Через високий вміст холестерину і тригліцеридів така їжа збільшує навантаження на підшлункову залозу”, – заявили гастроентерологи.

Вони зауважили, що коли людина з’їдає за один прийом багато жиру, її підшлункова залоза та печінка переходять у режим напруженого функціонування. Це призводить до закидання жовчі у протоки залози та надмірної активізації ферментів. В результаті починає перетравлюватися тканина підшлункової залози.

“Звідси гострий панкреатит”, – розповіли медики.

Вони також додали, що іноді з’їсти бутерброд із сиром не страшно, проте подібний варіант завтраку чи перекусів не повинен повторюватися щодня. Лікарі підкреслили, що для здоров’я судин і серця тваринні жири потрібно їсти дуже помірно.

“Бажано, щоби два з трьох прийомів їжі на добу були вегетаріанськими”, – уточнили фахівці.