Даруємо знижку -10% по промокоду HALAT5

Чи правда що їсти після 6 вечора шкідливо? Відповідають лікарі з Німеччини

Головна / unsorted / Чи правда що їсти після 6 вечора шкідливо? Відповідають лікарі з Німеччини

0 / 5. 0

Ніякого салату, ніякого алкоголю і, звичайно ж, ніякого основного прийому їжі у пізню годину: деякі речі рекомендуються заради здоров’я. Але що насправді правда? Інформацію надають два експерти.

Чи слід уникати деяких продуктів у певну годину дня? Такі поради звучати знову і знову. За словами екотрофолога Астрід Доналіс з Німецького товариства харчування (DGE), щодо обмеження за годиною, наприклад, є тільки сирі овочі та фрукти до 14:00, значних наукових доказів немає.

Людям, що страждають на печію, слід бути обережніше з фруктами ввечері. Відрижка може викликати особливо фрукти з великим вмістом фруктової кислоти, такі як цитрусові.

“Це особливо неудобно, коли ви лежите, і турбує вас, коли ви засинаєте”, – каже Сабіна Хольцепфель, консультант відділу харчових продуктів та харчування центру споживачів Баден-Вюртемберг.

Біоритм травної системи

Раніше передбачалося, що все залежить від загального добового споживання, а не від того, коли і як часто люди їдять.

“Зараз є ознаки того, що час також відіграє роль. Деякі дослідження показують користь для здоров’я, якщо завтрак буде більш рясним, а вечеря менш енергійною”, – пояснює захисник прав споживачів Хольцепфель.

Це також очевидно: адже травна система підпорядкована біоритмам. Вона найактивніша в ранкові години, але менш активна ввечері і вночі.

Таким чином, твердження, що все, що ви їсте після 18:00, залишається неперетравленим, не відповідає дійсності.

“Травлення починається з жування та слини у роті”, – пояснює Доналіс. І шлунково-кишковий тракт повністю не перестає працювати вночі.

Однак деякі продукти легше і важче перетравлюються. Гострі, гарячі або смажені продукти, а також м’ясо, довше залишаються у шлунково-кишковому тракті та повільніше перетравлюються. Це може викликати такі симптоми, як тиск у шлунку, здуття живота або печія. «Якщо у вас є такі проблеми, вам слід уникнути вечері – принаймні, за три-чотири години до сну».

Рідкі продукти, такі як супи та каші, мають більш коротку годину перетравлення і тому часто легше засвоюються.

Відчуття ситості та газів – погані передумови для гарного нічного сна. Той, хто відчуває, що вже поїв, повинен спробувати його за допомогою легких управ та зробити вечірню прогулянку.

Джерело elegantwoman.kyiv.ua

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!