Нещодавно, 30-річна жінка ледь не загинула через хурму, повідомляє sutura.org.ua Жінка була адептом сироїдіння. Вона пристрастилася до хурмі, через яку у неї в шлунку з’явився великий клубок – так званий у медицині безоар.

Не без праці лікарі змогли винести це чужорідне тіло. Виявляється, якщо є хурму у великих кількостях, то це може спровокувати появу таких грудок у шлунку.

Справа в тому, що в шкірці хурми дуже багато танінів – це речовини рослинного походження, що володіють дубильними та терпкими властивостями. Особливість цих танінів – у специфічній середовищі шлунка вони можуть утворювати згустки гелю. Цей гель дуже щільний, складається з клітковини та білків. Згодом, з нього виходить вода і він стає все щільнішим. Надалі він може не вийти з шлунку і привести до кишкової непрохідності.

Хурма містить багато мікроелементів — у цьому вона вдвічі перевершує яблуко! Хурма дуже корисна для щитовидки, крові та профілактики онкології. Але у всьому потрібна міра.

Серйозну опасность переїдання хурмою є для тих, хто переживши операції на шлунку або кишечнику. У 90-ті роки ізраїльські медики були у шоці, коли їм одного за іншим доставляли емігрантів із СРСР. Справа в тому, що колишні радянські громадяни активно налягали на смачну та дешеву хурму, якій було повно на прилавках в Ізраїлі.