Щоб підвищити активність мозку, необхідно додати до свого раціону чорницю, інформує sutura.org.ua

До таких висновків експерти прийшли, провівши дослідження за участю 35 добровольців, яким щодня давали 1 порцію ягід чорниці. Контрольна група учасників отримувала плацебо. Після закінчення дослідження вчені провели тестування двох груп на здатність до вирішення завдань, що вимагають підвищеної концентрації та здібностей до запам’ятовування. Було встановлено, що серед учасників, які регулярно вживали ягоди чорниці, рівні концентрації та працездатності зберігалися протягом усієї робочої години. А ось серед учасників, які не отримували чорницю, відзначалося різке зниження концентрації уваги з одночасним збільшенням утоми.

Ще один експеримент, у якому взяли участь пацієнти з високим ризиком розвитку хвороби Альцгеймера, показавши, що вживання у їжу чорниці змогло покращити пам’ять у осіб даної категорії. Також експерти зафіксували покращення розумових здібностей у літніх людей, що регулярно харчувалися чорницею.