Непереносимість молочного цукру – лактози, а також білка казеїну – одна з найбільш спірних та обговорюваних тем останніх років. Відмовлятися від мороженого і пармезану чи ні – особиста справа шкірного, але ми все ж таки вирішили дізнатися, які зміни відбудуться з організмом, якщо на годину прибрати з раціону молочку. Творець програми Lifesum, нутриціолог Фріда Харджу-Вестмен, виділяє основні моменти:

У тебе буде менше боліти голова

Тирамін, компонент, який часто зустрічається у сирах, може викликати напади мігрені та головного болю, так що якщо ти страждаєш від цієї проблеми, спробуй уникнути молочних продуктів у раціоні. У той же час, у молочних продуктах міститься витамин В2, який також надає позитивний ефект при головному болю, але знайти його можна також і в грибах, шпинаті, мигдальних горіхах, інформує sutura.org.ua

Зменшитися здуття живота

За результатами медичних досліджень, 65% дорослого населення планети мають деякі проблеми із засвоєнням лактози, особливо з коров’ячого молока. У дорослих мало ферменту, який її переробляє, що призводить до проблем у травленні та здутті живота. Відмова від молочки допоможе усунути цю проблему і зробити живот більш плоским – головне, не забувати вживати достатню кількість клітковини.

Але може постраждати мікрофлора кишечника

Крім лактози та казеїну, у кисломолочних продуктах містяться корисні бактериї, які оздоровлюють мікрофлору кишечника. Натуральний грецький йогурт і кефір – ті продукти, які стабілізують бактеріальний склад кишечника і наповнюють його корисними бактеріями. Відповідно, відмовившись від молочки і, скажімо, паралельно приймаючи антибіотики, ти можеш зіткнутися з неприємними проявами дисбактеріозу.

Ти можеш частіше підхоплювати вірусні інфекції

Відмова від молочних продуктів може призвести до ослаблення імунної системи – переважно, через те, що людина збавляється від головного джерела витамину В 12. Втім, заповнити його дефіцит завжди можна за допомогою прийому відповідного БАДу.

Стан твоєї шкіри покращиться

Незбиране коров’яче молоко і акне дуже пов’язані між собою, а виключення його з раціону призводить до помітного зменшення кількості висипань на шкірі. Справа в тому, що в коров’ячому молоці містяться гормони, які провокують закупорку пір – якщо тобі більше 25, але прищі – твої вірні супутники, час закінчувати з латте і капучіно.

Ти можеш почувати себе більш енергійною

Вживання молочних продуктів дозволяє ласувати мілкшейками, пастою з сиром, кремовими тортами та соусами, але водночас енергії більше не стає. Наприклад, можна поповнити запаси кальцію, додаючи в їжу шпинат, бобові, кейл та інші види зелені, що досить позитивно впливає на самопочуття та заряджає тобі енергією.

Перепади настрою будуть зустрічатися рідше

Знову ж таки, гормони як естрогену і тестостерону, що містяться в молоці, впливають на емоційне тло. Відповідно, вони втручаються у твою гормональну систему, викликаючи перепади настрою, плаксивість, агресію.

Ти можеш відчути «синдром відміни»

Якщо молочка була важливою частиною твоєї раціону, а потім ти її повністю прибираєш, організму потрібна година для перебудови. Так званий «синдром відміни» може виражатися в проблемах зі стільцем і підвищеному газоутворенні, але через пару тижнів все прийде в норму.

Ти можеш схуднути на кілька кілограмів

Молочні продукти часто викликають затримку рідини в організмі, а відмова від них дозволяє її вивести. Втрачаючи лишню воду, ти стаєш меншою в об’ємі і, відповідно, виглядаєш стрункішою.