Яку опасность для здоровья становить різка відмова від вживання цукру

Цілком можливо, що нам не потрібно одразу відмовлятися від цукру і всіх сладостей. Лікарі-дієтологи вважають, що це загрожує специфічним станом.

Лікарі розповіли, що заради позбавлення від лишньої ваги в короткі терміни люди різко виключають цукор зі свого раціону. Але робити це без належної підготовки не можна, оскільки подібне загрожує певним негативним проявом. Він виражається в різкому зниженні рівня енергії, оскільки саме цукор постачає в наш організм її основні джерела — вуглеводи. А в летаргічному стані людина думає лише про те, щоб зарядитися, тобто з’їсти щось сладке. Нарешті, спроба відразу відмовитися від цукру призводить до ще більшої його кількості в раціоні.

Якщо є бажання зменшити кількість цукру в раціоні, то необхідно робити це поступово, обираючи гідні альтернативи. Наприклад, додавати більше так званих складних вуглеводів, дозволяти собі вживати хлібобулочні вироби, картопля і рис. При цьому рівень безпосередньо цукру та сладостей можна знижувати. Це призведе до зменшення залежності від цукру, не знижуючи при цьому відчуття комфорту у харчуванні.

Фахівці підкреслюють, що якщо організм чогось позбавляється, він потребує заміни цього. Не можна просто забирати щось і нічого не давати натомість. На думку дієтологів, краще спочатку почати щось давати, а вже потім забирати, але не наоборот, якщо ми маємо чіткий намір схуднути.