Ідеальна спеція для запобігання діабету і продовження життя

Дослідження показують, що певні спеції можуть збільшити тривалість життя, і в цьому плані ідеальна кориця – вона покращує рівень глюкози у крові та дає інші оздоровчі ефекти.

Кориця відома як суперспеція, і вона виправдовує свою репутацію ідеального природного засобу для запобігання діабету і продовження життя, – розповіли фахівці організації Diabetes UK (Великобританія).

“Спеція надзвичайно багата на антиоксиданти, модулює окислювальний стрес, зменшує запальні та алергічні реакції, знижує циркулюючі ліпіди, тим самим захищаючи нашу сердечно-судинну систему. Також вона грає роль ад’юванта протидіабетичного лікування”, – констатують експерти.

Медики посилаються на недавнє дослідження, яке виявило, що раціон, наповнений спеціями, включаючи корицю, зменшує руйнівний вплив жирної їжі на організм.

Після прийому їжі з високим вмістом жирів у крові підвищується рівень тригліцеридів, їх хронічно висока концентрація впливає на розвиток сердечних захворювань. Учасники дослідження, чоловіки віком 30-65 років, додавали дві столові ложки спецій до вживаної жирної їжі. Зразки крові показали, що завдяки цьому рівень антиоксидантів у крові підвищувався на 13 відсотків, рівень тригліцеридів знижувався приблизно на 30 відсотків.

“Результати клінічного дослідження показують, що кориця покращує рівень глюкози та холестерину в крові у людей з діабетом 2 типу, послаблює вплив факторів ризику, пов’язаних з діабетом та серцево-судинними захворюваннями”, – повідомили британські фахівці.

Згідно з їхніми даними, вживання одного грама кориці на день при загальному дотриманні здорового раціону може підвищити чутливість до інсуліну та сприяти запобіганню діабету 2 типу або допомогти звернути його назад.

Зокрема, ароматна спеція благотворно впливає на когнітивну функцію і мозок, ефективно підтримує його клітини після черепно-мозкової травми чи інсульту.