Ділимося найдієвішими лайфхаками, одобреними дієтологами, інформує sutura.org.ua

Перше правило клубу любителів булочок з корицею: нікому не розповідати про клуб любителів булочок з корицею. Але як схуднути, якщо життя без мучного здається тьмяним та сірим?

Наявність у раціоні сладостей, особливо мучного, не лише псує фігуру, а й викликає проблеми зі шкірою та травленням. Тож якщо ви відданий фанат круасанів і не можете пройти мимо пекарні, вам точно варто прислухатися до порад з нашого матеріалу.

Поставте мету

Це може бути що завгодно — зниження ваги, бажання влізти в улюблені джинси, поліпшення стану здоров’я, позбавлення від прищів на обличчі та ін. Без бажання, мотиву, чіткої сформованої мети нічого не вийде. Якщо вам все одно важко змусити собі, є інший спосіб — ведення щоденника. Записуйте туди кожен прийом їжі і залишайте коментар: ви з’їли цю булочку, тому що дійсно хотіли їсти, або через неробство, нудьгу, тревожність? Переглянувши свої записи, ви зможете зрозуміти реальні мотиви прийомів їжі, адже, як показує практика, ми не завжди їмо через почуття голоду.

Не прибирайте всі муки зі свого раціону відразу

Таке “падіння у вір” не приведе ні до чого гарного – наоборот, зрив буде ще реальнішим. Якщо ви остаточно вирішили зав’язати з мучним, пам’ятайте, що скорочувати споживання булочних виробів (і інших продуктів, від яких ви вирішили відмовитися — від цукру чи солі, наприклад) слід поступово, інакше ви дуже ризикуєте зануритися в депресію.

Полюбляєте каву з двома ложками цукру? Скорочуємо їх кількість до однієї. Полюбляєте під’їсти коробку печива за один робочий день? Скоротіть до 4-5 штучок. Полюбляєте хліб? Позбавтеся від білого, візьміть житній або з висівками. Щодня знижуйте споживання продуктів, від яких хочете відмовитися.

Правило трьох тижнів

  1. На першій неділі прибираємо з раціону всі газовані напої та соки, у тому числі свіжовичавлені. Кладемо менше цукру до кави чи чаю. Якщо “немає сил терпіти”, можете додати трохи меду, а кофе можете пити з молоком, але не більше однієї чашки на день.
  2. На іншій неділі позбавляємося від стратегічних запасів печива, конфет, випічки вдома. У магазині намагаємося не купувати тісто та нові солодощі. Намагайтеся прибирати з поля зору продукти, що “провокують” – замість них покладіть яблуко, грушу, йогурт, поставте термоз водою.
  3. На третій неділі вчимося бачити “схований сахар”. Звертаємо увагу на склад продуктів, зокрема сухі завтраки, мюслі, пластівці, готові каші, і дізнаємося, якими більш здоровими аналогами їх можна замінити.

Багато виробників харчових продуктів часто вводять нас у омана. На упаковці буде написано – “без цукру”, але відразу ж можна буде помітити цілу низку незначних приписок – “фруктоза”, “глюкозний сироп”, “глюкоза”, “декстроза”, “сукроза”, “мальтодекстрин”.

Винагороджуйте собі не мучним

У дитинстві ми керуємося всім знайомою схемою – “зробивши домашнє завдання, отримав конфету”. Ні для кого не є секретом, що вона продовжує переслідувати нас протягом усієї свідомої життя — “сьогодні був важкий день, можу з’їсти торт”, “я заслужила, можу з’їсти десерт”. Заохочуйте собі чимось корисним або відкладайте гроші, які хотіли витратити на солодку.

Перегляньте свій режим харчування

Непереборна потяг до мучного досить часто пов’язана з неправильним раціоном. Тривалі перерви між завтраком та вечерею будуть підштовхувати на перекушування булочками з сусідньої кав’ярні. Ідеальний графік харчування повинен бути наближеним до наступного:

  • з 7 до 9 (залежно від того, про яку годину ви прокидаєтеся) — завтрак;
  • об 11 влаштовуємо легке перекушування — горсть горішків/йогурт/яблуко;
  • о першій годині дня – обід;
  • близько 15 або 16 – знову легке перекушування. Ідеальним варіантом стане нарізаний овоч – огірок, перець, морква, селера;
  • о 18-й – ужин.

Якщо ви сова і ваш день починається о 12 дні, зміщуйте годину прийомів їжі відповідно до індивідуального графіка. Пам’ятайте, що якщо ви лягли спати близько першої години ночі, ваш перекус повинен відбутися о другій годині дня, інакше зрив буде забезпечений.

Пийте воду

Найбільш банальний, але дієвий спосіб схуднути. Ви повинні випивати дві-три склянки чистої води впродовж дня, але примушувати собі точно не варто. Щоразу, коли ви відчуваєте потребу в сладкому або мучному, робіть кілька ковтків води і з’їдайте яблуко. Ось побачите, це допоможе впоратися із тягою до булочок.