Однією зі східних прянощів, яка має лікувальні властивості, є куркума. Вперше на неї звернули увагу майже 2,5 тисяч років тому і до цього дня вона користується великою популярністю, особливо серед жителів Індії. Вона багата на витамини В, С, Е, К, РР. Крім того, в ній міститься магній, марганець, залізо, калій, кальцій, селен, цинк і багато іншого. Тож не дивно, що куркуму використовують при лікуванні багатьох хвороб, інформує sutura.org.ua

Чим же корисна ця пряність?

Боротьба з раком

Одне з головних переваг куркуми — здатність знищувати ракові клітини та заморожувати їх зростання. Це можливо завдяки куркуміну — активній речовині, яка не дозволяє з’являтися новим кров’яним судинам у ракових клітинах, а також синтезувати білок. У такий спосіб їй вдається знищувати ракові клітини.

Активація імунної системи

Куркума сприяє початку активної роботи імунної системи, що дозволяє захищати організм від зовнішніх загроз.

Лікування цукрового діабету

Прянощі корисні при цьому виді хвороб, оскільки куркума допомагає знизити швидкість втрати організмом інсуліну. При лікуванні діабету необхідно обов’язково включити у свій раціон куркуму, оскільки вона допомагає спеціальним препаратам бути більш ефективними.

Очищення кишечника

Куркума сприяє очищенню кишечника, завдяки чому можна буде забути про такі проблеми шлунково-кишкового тракту, як запори, діарея, підвищене газоутворення, нудота і блювота, біль у шлунку, втрата апетиту.

Куркума, як природний антибіотик

Вона допомагає зберігати корисні бактериї, при цьому знищуючи небезпечні. Крім того вона робить більш активною симбіотичну мікрофлору.