Міфі про кофе, пов’язані зі здоров’ям, в які слід перестати вірити

Ми всі любимо кофе. Крім очевидного чудового смаку та очевидних стимулюючих переваг, які подобаються людям, кофе також дуже корисний для вас у багатьох відношеннях, забезпечуючи вас антиоксидантами, які можуть знизити ризик хронічних захворювань, а також кофеїном, який збільшує ваші розумові здібності.

Навколо кофе існує багато негативних тверджень, деякі з яких насправді є міфами. Ми хочемо їх розвінчати.

Міф: кава викликає безсоння

Ми, очевидно, не заперечуватимемо, що вживання кави пробудити вас. Але якщо ви п’єте регулярну кількість кофе і скорочуєте споживання задовго до сну, вам не слід занадто турбуватися про те, що через це ви не спатимете всю ніч.

Безумовно, кофе має стимулюючий ефект, оскільки блокує вироблення аденозину — хімічної речовини, яка накопичується протягом дня і багато в чому є причиною того, що ми стаємо сонливими. Але кофеїн у каві також має відносно короткий період напіввиведення, який у більшості людей коливається від 4 до 6 годин. А це означає, що більша частина його наслідків зникне до того часу, коли ви спробуєте заснути.

Таким чином, поки ви п’єте каву відносно рано вдень, у вас не розвинеться безсоння.

Міф: кава шкідлива для серця

Більшість людей, які випили багато кофе, знайомі з заплутаним відчуттям серцебиття, яке може супроводжувати надлишок кофеїну. І це може змусити деяких людей припустити, що кофе не такий корисний для вашого серця. На щастя, взагалі це неправда.

За словами лікарів, для більшості людей вживання помірної кількості кави (яка зазвичай становить близько 4 або 5 чашок на день) не загрожує здоров’ю вашого серця.

Цікаво, що кофе справді може бути корисним для вашого серця, як вказує Медицина Джона Хопкінса. Вживання кави в менших кількостях, до двох чашок на день, може підвищити здатність вашого серця перекачувати дах по всьому тілу і таким чином запобігти серцевій недостатності.

Міф: кава викликає зневоднення

Скільки разів ви пили кофе, а потім досить скоро бігли до туалету? І скільки разів у вас виникала асоціація, що кава насправді змушує вас більше мочитися і потенційно зневоднює вас? Хороша новина полягає в тому, що це, мабуть, неправда:

• Це, безумовно, правда, що кофе містить кофеїн, і що у більш високих дозах кофеїн має сечогінну дію, змушуючи вас більше мочитися та потенційно втрачати рідину. Але річ у тім, що вся ця рідина, з якої складається ваш кофе, має тенденцію зводити нанівець будь-який сечогінний ефект.
• Насправді дослідження, опубліковане в PLoS One, показало, що коли люди пили каву в помірних кількостях, вона виявилася такою ж зволожувальною, як вода.

Однак варто пам’ятати, що якщо ви випиваєте велику кількість чашок на день (п’ять і більше), сечогінний ефект може почати проявлятися з більшою силою, і це може почати зневоднювати вас.