Назв спосіб приготування бутерброду для довголіття

Сважається, що бутерброди – не найкорисніша їжа. Причиною цього – велика кількість вуглеводів. Однак стало відомо, як слід готувати традиційну ранкову страву, щоб зробити її справжнім ключем до довголіття.

Яловичина

Найпоширеніша начинка для бутерброду – це м’ясо. Фахівці рекомендують віддавати перевагу індичці, курці, шинці або ростбіфу. Такі м’ясні делікатеси, як правило, відрізняються високим вмістом білка і низьким вмістом жиру. Білок потрібний для багатьох функцій організму, включаючи баланс рідини, виробництво гормонів і ферментів, а також підтримку і відновлення тканин, таких як скелетні м’язи.

Сир

Популярні інгредієнти для бутербродів, включаючи делікатесне м’ясо та сир, містять велику кількість натрію, що може призвести до затримки води та невеликого набряку пальців рук та ног. Однак є кілька способів зменшити вміст натрію в бутерброді. Наприклад, експерти рекомендують вибирати для ранкового сендвіча моцарелу, а не класичний плавлений сирок.

Хліб

Кількість клітковини в бутерброді буде варіюватися в залежності від типу хліба та кількості овочів, що використовується під час його приготування. Клітковина-це цінна питательна речовина, яка позитивно впливає на багато важливих функцій в організмі. Наприклад, за словами фахівців, клітковина допомагає знизити рівень “поганого” – ЛПНЩ – холестерину в крові та підтримувати регулярність травлення. Однак для цього слід віддавати перевагу цільнозерновим продуктам.

Овочі та фрукти

Антиоксиданти – це речовини, які допомагають зберегти клітини організму здоровими. Деякі витамини вважаються антиоксидантами, наприклад витамини С і Е. Їх можна знайти в окремих овощах, фруктах і рослинах. Серед них – шпинат, фіолетова капуста, буряк, морква, помідор, болгарський перець, яблука та груші. Їх також можна додати до бутерброду.

Крім того, фахівці рекомендують включити до складу сендвіча продукти з ненасиченими жирами. Наприклад, авокадо і гуакамоле, песто, хумус, оливкова олія та оливки. Відзначається, що такі жири можуть зменшити запалення в організмі та допомогти знизити рівень “поганого” холестерину, що позитивно сказується на здоров’ї серця.

Джерело glamour.kyiv.ua