Якщо ви нещодавно провели вихідні, борючись із вторгненням бур’янів на ваш газон, ви обов’язково зіткнулися з кульбабою (офіційно званою Taráxacum). Вона прикрашає ландшафти Північної Америки, Європи та Азії своїми сонячними жовтими квіточками та пухнастими головками насіння, інформує sutura.org.ua

Незважаючи на поширеність рослини, багато людей не знають, про її питальну силу. Кульбаби буквально набиті витаминами та мінералами. Люди охотилися за кульбабами з годинників охотників-збирачів. Ця корисна рослина їстівна, і один зі способів отримати з неї користь – пити чай з неї.

Нижче коротке виклад того, що може чай з одуванчика. Деякі переваги стосуються кореня або листя рослини, тому обов’язково придбайте (або приготуйте) чай, який відповідає тому, що ви шукаєте.

Стимулює втрату ваги

Це дивно, але чай з кульбабі і справді може допомогти вам схуднути. Дослідження, опубліковане в галузі харчування досліджень та практики вивчили чай як альтернативу пігулок для схуднення.

Дослідники визначили, що кульбаба має біологічну властивість з ефектом, аналогічним деяким пігулкам для схуднення, і рекомендували провести подальше дослідження. Дві чашки чаю з одуванчика можуть почати процес, вививши лишню воду і гази, що викликають здуття живота.

Виводити токсині з печінки

У той час як компанії стверджують, що незліченні речовини і добавки можуть виводити токсини з організму, у кульбаб ця властивість доведена наукою.

Дослідження, проведене в журналі «Фармація і фармакологія», показало, що чай з кульбабою був пов’язаний зі значним збільшенням кількості детокс ферменту — доказ того, що кульбаба ефективно допомагає у детоксикації.

Корисна для людей з діабетом

Дослідження на тваринах показали, що одуванчик може знизити рівень цукру в крові. Вчені кажуть, що дослідження на людях необхідні, але у Європи є історія кульбаби як методу народної медицини, щоб допомогти у лікуванні діабету.

Пропонує здорову альтернативу кофе

Незалежно від того, чи ви знижуєте споживання кофеїну або хочете перейти на чай з кульбабою через його чисельні переваги для здоров’я, кульбаба стане смачною заміною ранкової чашки кави. «Кава» з кульбаби — фактично чай, зроблений зі змажених коренів рослини замість квітів чи листя.

Допомагає від усіх видів проблем зі шлунком

Одним із перших захворювань, які люди лікували кульбабою, було розлад шлунка. Традиційно кульбаба має широке застосування як допоміжний засіб для травної системи. Говорять, що вона стимулює здоровий апетит, знімає запори та заспокоює нудоту.

Має потенціал у лікуванні раку

Поки що офіційних даних немає, але експерти натхненні можливістю використання кульбаби для боротьби з раком. Дослідження впливу екстракту кореня кульбаби на меланому та рак підшлункової залози показали, що кульбаба спричиняє загибель ракових клітин, залишаючи здорові клітини навколо них недоторканими.

Наповнює організм вітамінами та мінералами

Крім цього, чай з одуванчиків повний цінних вітамінів та питних речовин. Кульбаба забезпечує хорошу дозу витаминів А, В, С і D, а також підвищує рівень кальцію, заліза, калію та цинку. Змажені корені, використовувані в каві з одуванчиків, містять корисні пробіотики та антиоксиданти. Одним словом, рослина – це мрія дієтолога.

Звичайно, коробковий чай з одуванчика можна придбати в продуктових магазинах і магазинах здорової їжі. Однак, якщо ваш двор, повний квітів, ви можете зробити партію самостійно.

Як зробити чай із кульбабі?

Зберіть 20 квітів одуванчика і відокремте лепестки від зелених частин рослини, відщипуючи їх біля основи квітки. Помістіть лепестки в банку об’ємом один літр і додайте стільки цукру, скільки захочете.

Залийте одну чашку кип’ятком і дайте суміші настоятися, поки вона не охолоне до кімнатної температури. Охолодіть, поки квіти не опустяться на дно банки. Процідіть концентрований чай в іншу ємність і викиньте квіти. Поверніть концентрат чаю з кульбабою у банку і залийте холодною водою, щоб доповнити літр.

Незалежно від того, чи вибираєте ви зручність розфасованого чаю з одуванчиків чи вибираєте підхід «зроби сам» та робитье свій власний, ви обов’язково відчуєте різницю у своєму здоров’ї.

Але перш ніж розпочинати прийом будь-якої нової харчової добавки, поговоріть зі своїм лікарем, щоб переконатися, що вона вам не зашкодить. Ваш лікар також може допомогти вам визначити режим дозування одуванчика, який найкраще підходить для вас.

Дана стаття має виключно інформаційний характер. Перед використанням даних, наданих вище, проконсультуйтеся із сертифікованим фахівцем. Редакція не гарантує будь-яких результатів і не несе жодної відповідальності за вред або інші наслідки, які можуть виникнути внаслідок використання відомостей, наданих вище.