Багато медиків говорять, що звичайний буряк – найкращі ліки від природи, які заміняють багато препаратів, а його цінність для організму неоцінена. Лікарі виділяють кілька його корисних властивостей, інформує sutura.org.ua

Допомагає від закріпів

Буряк – гідний конкурент різним проносним. Про це слід обов’язково пам’ятати людям, яким добре знайома проблема запорів. За словами вчених, при помірних запорах буряк діє як лікарський препарат. При хронічних запорах, особливо у літніх людей, вони рекомендують щодня вживати варену буряк у кількості 100-150 грамів.

Допомагає від гіпертонії

Ряд вчених вважають, що серед всієї продуктової різноманітності звичайна свекла – це найефективніший оздоровчий засіб при гіпертонії. Науково доведено, що сік буряка має властивість робити кров’яні судини еластичнішими та знижувати інтенсивність запальних процесів, завдяки чому гальмується розвиток гіпертонії та атеросклерозу.

Діє як афродизіак

Ще у Стародавньому Римі буряк був відомий своїм стимулюючим ефектом. Сучасні дослідження підтвердили: хоча замінити віагру буряк і не в змозі, він тим не менш добре допомагає чоловікам з честю виконувати подружній обов’язок. Ця здатність буряків оздоровлювати сексуальну життя пов’язана з його дією на сосуді. Чоловікам, які приймають віагру, медики навіть рекомендують не вживати страв з буряком.

Запобігає рак

Буряк містить бетаніни, які в організмі «працюють» як потужні антиоксиданти, що нейтралізують вільні радикалі – молекули, які пошкоджують цілісність клітин та прискорюють тим самим процеси старіння та мутацій у генах, що сприяють розвитку раку. На думку вчених, сік буряка має сильнішу антиоксидантну активність, ніж соки з інших плодів, включаючи навіть гранат, помідори, апельсині.

Тонізує організм

Фахівцями зі спортивної медицини було доведено, що сік буряка надає фізіологічно стимулюючу дію, що призводить до збільшення фізичної активності. Тести зі спортсменами, які вживали буряковий сік, демонстрували підвищення витривалості та покращення результатів. Вчені вважають, що в міру старіння вживання бурякового соку має стати регулярною звичкою.