Популярні продукти виявилися «ліками» від деменції

Американські вчені провели дослідження на пацієнтах, які не зіштовхнулися з деменцією, яким у середньому був 81 рік. Упродовж шести років учасники щорічно відповідали на питання про те, як часто вони їдять певні продукти, а також проходили тести на інтелект.

До списку увійшли продукти з високим вмістом флавонолів. Крім того, раніше зібрані дані показали, що недостатнє споживання флавонолів справді пов’язане з ризиком розвитку хвороби Альцгеймера.

Так, у переліку продуктів, що рятують від деменції, виявились оливкова олія, томатний соус, капуста, бобі, чай, шпинат, броколі та томати. Цікаво, що до списку також потрапили вино, груші та апельсині.