Садівництво з дітьми: чому це важливо

Виробництво сучасних продуктів харчування створює екстремальне навантаження на наше здоров’я, на економіку та довкілля. Різні харчові добавки, ароматизатори та стабілізатори користі організму не приносять. У багатьох маленьких дітей все частіше діагностуються рідкісні у минулому захворювання, такі як ожиріння. Захворюваність на рак швидко зростає. Зміна клімату спостерігається не лише науковцями, але й відчувається, скажімо так, на практиці, інформує sutura.org.ua

У зв’язку з цим, навчання дітей тому, як вирощувати їжу та вживати її свідомо і з користю, ніколи не було більш важливим та актуальним. Нам необхідно повернутись до наших коренів, у буквальному сенсі, щоб навчити дітей насолоджуватися їжею, яку вони виростили своїми руками. Це необхідне, але відсутнє ланка традиційного навчання.

Діти – маленькі обезьянки, у найкращому сенсі цього слова. Вони вбирають та повторюють буквально все, що на їх очах роблять дорослі. І якщо дитина з дитинства знатиме, як зросте її улюблений фрукт чи овоч, скільки зусиль треба докласти, перш ніж він потрапити до неї на стіл, у неї розвинеться багато добрих якостей: працьовитість, ощадливість, повага до чужої праці та землі.

До того ж, залучення дітей до спільної повсякденної роботи в саду чи місті – найкращий спосіб налагодити дружні взаємини, привити їм навички роботи в команді та попередити багато проблем 21-го століття, наприклад, ігрову чи інтернет-залежність.

Ось кілька порад, які допоможуть залучити дитину до садівництва:

  • По-перше, не варто поспішати. Якщо ви йдете працювати в сад з дитиною, майте на увазі, що на роботу потрібно витратити більше години. Сприймайте це як спосіб попрактикуватися у терпінні.
  • По-друге, перестаньте бути перфекціоністом. Коли мова йде про дітей, будуть відбуватися помилки. Намагайтесь дивитися на помилки як на можливість для навчання дитини. Все одно все виросте, і хай воно не буде ідеальним – це нормально.
  • По-третє, робіть все весело! Думайте про те, щоби малюк сприймав городництво доброзичливо. Виявіть фантазію і перетворіть вирощування овочів у гру.
  • По-четверте, хай пожинають плоди! Діти люблять збирати стиглі фрукти та овочі, то хай їм буде якась винагорода за збирання врожаю. Влаштуйте змагання! Також, діти охоче їдять те, що виростили і зібрали своїми руками.

Педагоги відзначають, що діти краще навчаються на своєму повсякденному досвіді, з людьми, яких вони люблять і довіряють, і коли навчання проходить в ігровій формі. Найкраще місце для набуття такого досвіду знаходиться на відкритому повітрі, в природних умовах.