Як стало відомо, вчені Університету імені Бен-Гуріона в Ізраїлі провели експеримент, передає sutura.org.ua щоб визначити, наскільки безпечним та ефективним може бути регулярне вживання червоного вина для людей з певним набором захворювань. У досліді взяли участь 224 особи з діабетом ІІ типу, через що вони зовсім не п’ють алкоголь. Учасників поділили на три групи, доручивши на всю годину експерименту дотримуватися середземноморської дієти та додати до свого раціону на вечерю один із трьох видів напою: мінеральну воду, сухе біле сухе червоне вино.

Потім дослідники провели аналогічні обстеження через 6 та 24 місяців, що дало їм підстави для роздумів. У ході експерименту вчені з’ясували, що червоне вино сприяло значному збільшенню вмісту гарного ЛПВЩ-холестерину в крові. Цей показник, поряд із загальним поліпшенням якості сну “винних” команд, ставши вище в порівнянні з результатами групи, в якій щодня пили мінеральну воду.

Крім того, у тих, хто щодня за вечерею пив червоні вина, знизився рівень компонентів метаболічного синдрому, який виявляється у збільшенні маси вісцерального жиру, зниження чутливості до інсуліну та порушення вуглеводного, ліпідного, пуринового обміну, а також артеріальної гіпертензії.

Таким чином, дослідження довело, що помірна кількість вина разом з рясним прийомом їжі допомагає людям, схильним до захворювань коронарної артерії, діабету, серцевої недостатності та інфарктів.