Статистика показує, що тільки 2-5% людей вдається утримати вагу після дієти, а основна причина, через яку це відбувається, полягає в тому, що обмежувальні системи живлення не допомагають людям справлятися з емоційними та психологічними тригерами переїдання, інформує sutura.org.ua

Як пов’язані голод і емоції
«Більшість людей навіть не знають, що таке справжній фізіологічний голод. Ми всі народжуємося з необхідністю отримувати їжу, але з часом сигнали голоду можуть перепутати з іншими сигналами, а тому це не завжди свидетельствуватиме про те, що нам потрібно перекусити», – каже дієтолог Мег Арролл (Meg Arroll).

За словами експерта, потреба в їжі сучасного людини виходити з асоціацій між їжею та почуттями. Наприклад, солодощі, які дають дитині, коли вона впала і розбила коліно, можуть і у дорослій житті асоціюватися у неї зі способом покращити настрій у будь-якій ситуації (навіть якщо зараз проблема не в коліні, а у критиці начальника). У міру того, як ми дорослішаємо, наша потреба в комфорті стає дедалі сильнішою. А мозок, згадуючи дитинство, переконує нас, що торт чи морожене – те, що нам потрібно в періоди емоційної нестабільності.

Не менш часто, додають фахівці, люди споживають їжу як відповідь на нудьгу чи стресс. Ось чому наступного разу, коли ви відчуєте голод, пройдіть швидкий тест на брокколі. Це просте вправо пропонує поставити собі лише один питання: «З’їв би я зараз тарілку брокколі?» Якщо відповідь негативна, то, здається, ви таки не голодні. А ось якщо позитивний – якраз наоборот.