Вчені оголосили вживання коров’ячого молока найчастішою причиною смерті дітей від харчової алергії. Дослідження було опубліковане у The British Medical Journal, інформує sutura.org.ua

Експерти Імперського коледжу Лондона вивчили дані з 1998 по 2018 рік. Вони виявили, що на коров’яче молоко припадало близько 26% смертей серед школярів. Найбільше зростання спостерігається у дітей віком до 15 років.

«З 1992 року спостерігається зниження частки смертей від арахісу або волоських горіхів, але кількість смертей від споживання коров’ячого молока збільшилася», – відзначають експерти.

Вони додали, що у більшості маленьких дітей алергія на коров’яче молоко зникає з віком, але у дорослих вона є причиною понад четверті смертей, спричинених анафілактичним шоком, спричиненим алергією.

Дослідження показує, що за цей період до лікарні з відруєнням надійшло майже 102 тисячі осіб. З них 30% випадків викликані їжею.