Це найкращий фрукт для захисту кісток від старіння

Овочі та фрукти однозначно корисні для нашого здоров’я, але деякі особливо. І тепер дослідники виявили фрукт, який дозволяє захищати кістки від вікових процесів.

Вчені з Університету Пенсільванії провели дослідження, в якому взяли участь жінки постклімактеричного віку. Воно показало, що чорнослив є найкориснішим фруктом для захисту кісток від вікових змін. Це особливо важливо, оскільки мінеральна щільність кісток у жінок після настання менопаузи швидко скорочується, що піддає їх ризику остеопорозу та тяжких травм від падінь і переломів. Учасниці цього дослідження вживали від 6 до 12 ягід чорносливу на день або не вживали. Нагляд тривали 12 місяців.

Вони показали, що поглинання від 6 до 12 ягід чорносливу на день скорочує вираженість запальних медіаторів, що сприяють втраті мінеральної щільності кісток у жінок постклімактеричного віку. Це робить чорнослив дуже багатообіцяючим дієтичним засобом для боротьби з остеопорозом. Багато фруктів та овочів багаті на біологічно активні сполуки на зразок фенольної кислоти, флавоноїдів та каротиноїдів, які захищають від остеопорозу.

Однак чорнослив містить поліфенолі, що зменшують запалення та окислювальний стрес — два основні фактори, що сприяють потері кісткової маси. Також у чорносливі безліч поживних інгредієнтів на зразок мінералів, витамину K, фенольних сполук та харчових волокон. І все це також дуже важливо для профілактики остеопорозу.