Ці 10 продуктів з пребіотиками принесуть чималу користь вашому кишківнику

Гадаєте, здоров’я кишківника важливе лише для відмінного травлення? Ні! Від того, як відчувається наш кишківник, залежить буквально все: і наш настрій, і когнітивні здібності, і здоров’я багатьох життєво важливих органів, і навіть здатність протистояти сезонній нудьзі та несезонній депресії. А здоров’я кишківника безпосередньо залежить від того, чи достатньо в ньому корисних бактерій і чи добре вони відчуваються.

Ви певно чули про корисні культури — пробіотики та пребіотики. Перші допомагають “заводити” корисні бактерії, а ось інші необхідні для того, щоб ці бактерії відмінно почувалися та працювали на користь нашого кишківника і нас. Розповідаємо, які продукти містять особливо багато корисних пребіотиків і є важливими для здоров’я кишківника.

Яблука

У яблуках повнісінько пектину — розчинної клітковини, яка не розчиняється у тонкого кишківника і тому може служити їжею для корисних бактерій. Лише одне яблуко містить п’яту частину добової норми необхідної клітковини. Дослідження 2015 року підтвердило: лише одне яблуко на день допомагає суттєво знизити рівень поганого холестерину та захистити наше серце.

Банані

Всі ми чули про користь цих жовтих фруктів для нашого серця: калій, якого в них багато, критично важливий для нормальної роботи нашої головної м’язи. Але й для здоров’я кишківника банані також є корисними: в одному банані середнього розміру міститься близько 7 % добової норми клітковини, а також безліч харчових волокон, у тому числі і пребіотичних фруктоолігосахаридів, які й питатимуть корисні бактериї.

Насіння чіа

У двох столових ложках цих маленьких насіння міститься майже 40 % добової норми клітковини, у тому числі й дуже важливої ​​розчинної, яка допомагає підтримувати здоровий рівень холестерину і боротися з піками цукру в крові. А ще у насіння багато корисних антиоксидантів і жирних кислот омега-3.

Вівсянка

Якщо у вас проблеми з кишківником, почніть їсти вівсянку на завтрак (але, зрозуміло, приготовлену з цільних пластівців): як показали результати дослідження 2016 року, вже за тиждень стан кишківника помітно покращився. Порція вівсянки містить приблизно 14% добової норми клітковини — не дбайте про це!

Лук

Лук корисний не тільки тому, що в ньому багато особливої ​​клітковини, яка сприяє зростанню корисних бактерій. Як показавши метааналіз досліджень 2015 року, регулярне вживання цибулі допомагає знизити ризик розвитку раку шлунку — тож частіше додавайте цибулю у ваші страви!

Часник

Якби ми могли порадити вам лише одну, найкориснішу пряність, то це був би часник: він корисний для імунітету, знижує ризик розвитку раку, допомагає контролювати рівень артеріального тиску, холестерину та цукру у крові. І так, у ньому багато корисної клітковини, яка живить бактериї у нашого кишківника. Їжте часник частіше!

Сочевиця

Це відмінний джерело білка (особливо якщо ви дотримуєтеся вегетаріанського раціону), вітамінів і, звичайно ж, клітковини. Лише одна порція сочевиці забезпечить половину добової потреби у клітковині рідкісного типу, що називається резистентним крахмалем. Така клітковина не руйнується, проходячи через тонкий кишківник, а тому може “годувати” бактерії, які мешкають у товстому кишківнику. Дуже корисно!

Нут

Ці боби містять таку ж корисну клітковину, що й сочевиця, а також вони багаті на залізо та фолієву кислоту, які є особливо важливими для жінок.

Дика спаржа

Якщо ви досі ніколи не готували спаржу, то, можливо, саме час почати: ці зелені погони багаті на клітковину (близько 10 % добової норми у кожній порції), а також у них багато витамину К, який потрібний для кращого згортання крові. Це дуже важливо для жінок!