Ця олія за користю перевершує оливкову в рази

У кожної рослинної олії є унікальні властивості. Оливкова, наприклад, багата на мононенасичені жири, необхідні для серця та судин. Ось дієтологи і рекомендують заправляти нею салати, додавати до іншої їжі.

Багато людей апріорі вважають, що вона корисніша за ту ж соняшникову. Вони готові платити по 300 гривень і більше за літр, хоч не все так однозначно. У експертів кардинально протилежна думка.

На користь соняшникової олії вони сказали, що вона вп’ятеро корисніша за оливкову олію. Тому що в ній міститься значно більше витамину Е, в ній більше антиоксидантів. Тобто, скажімо так, соняшникова олія вважається найбільш недооціненою в цьому плані.