У яких випадках людям варто уникати вживання сиру

Хоча сиру притаманний великий набір корисних властивостей, продукт не такий нешкідливий для здоров’я, кажуть лікарі.

Сир взагалі слід вважати корисним всім продуктом.

“Крім очевидної шкоди несвіжого сиру, цей продукт протипоказань, якщо ви маєте деякі захворювання та особливості”, – повідомили фахівці.

Пояснюючи, кому не слід їсти сир, вони порадили утримуватися від його вживання людям, які мають такі проблеми зі здоров’ям:

• непереносимість лактози;
• хвороби нірок;
• гастрит;
• атеросклероз.

У крайньому випадку їсти сир за наявності даних патологій слід лише зі схвалення лікаря, наголосили фахівці.

Людям із надмірною вагою вони рекомендують вживати сир виключно помірно. Медики розповіли, що за наявності високого відсотка жирності продукт засвоюється швидше – таким чином організмом швидше поглинаються калорії та жир. Це потрібно враховувати всім, кому необхідно контролювати ваги, рівень холестерину. Фахівці порекомендували вживати сир у першій половині дня, попередивши, що якщо є продукт у великій кількості,

“надлишок казеїнового білка, що міститься в ньому, може призводити до набряків, а надлишок тваринного жиру — до проблем у роботі печінки та нірок”.