Свої дослідження вони ґрунтують на даних МРТ, за допомогою якого вони стежили за реакцією окремих областей мозку на харчові запахи. Люди, які брали участь у дослідженнях, були поділені на дві групи: ті, хто спав лише чотири години і ті, хто відпочив повноцінно.

Результати експерименту свідчать, що реакція мозку на запах їжі яскравіша саме в моменти втоми. У той же час інші запахи такої реакції не слід.

Фахівці сподіваються, що отримані дані дослідження дадуть змогу знайти зв’язок між роботою допізна або ночами з проблемою ожиріння.