Вчені попередили, що змажена картопля провокує ранню смерть

Вчені зі США у сфері здорового харчування попереджають, що регулярне вживання змаженої картоплі може спровокувати ранню смерть. Вся справа у лишньому крахмалі та надмірною калорійністю готового продукту.

Американські фахівці протягом восьми років вивчали харчування 4440 осіб у віку від 45 до 79 років. З’ясувалося, що за цю годину з життя пішли 236 осіб, які вказали в анкеті, що вживають змажену картошку кілька разів на тиждень.

Відомо, що змажені продукти, в цілому, не надто корисні для серцево-судинної системи людини. Проте вчені дозволили вживати змажену картопля не частіше двох разів на місяць.