Вчені розповіли про новий спосіб спасіння від стресу

Вчені з Мічиганського університету під час дослідження з’ясували, що неспішна прогулянка або просто сидіння на свіжому повітрі суттєво знижують рівень двох біомаркерів стресу в організмі — кортизолу та альфа-амілазі, повідомляє.

В експерименті взяли участь 36 осіб, яких протягом восьми тижнів просили гуляти тричі на тиждень по десять хвилин і більше.

У них брали зразки слини до і після прогулянки для визначення рівня гормону кортизолу і ферменту альфа-амілази.

Виявилося, що найефективніший вплив прогулянки на біомаркери стресу спостерігався у проміжку від 20 до 30 хвилин, а рівень альфа-амілази істотно знижувався, коли учасники дослідження просто сиділи на природі.

Також відомо що білкова їжа на завтрак допомагає контролювати рівень цукру протягом дня. Іноді завтрак можна пропустити, але не варто це робити щодня, тому що є дані, що регулярний пропуск завтраку збільшує ризик атеросклерозу та ризик діабету на 55%. Тому дієтологи розробили правила ідеального завтраку.

Так, дієтологи вважають, що яйце – золотий стандарт білка високої якості. Білкова їжа на завтрак допомагає краще контролювати рівень цукру протягом дня. Яєчний жовток — багатий джерело фосфоліпідів, які є еліксиром здоров’я та молодості для мозку, і для всього організму.

Для любителів ранкової кави теж є гарна новина: кофеїн є природним інгібітором (сповільнювачем) «молекулі старіння» mTOR. Щоденне вживання кави знижує смертність від різних причин.