З’явився новий режим харчування, завдяки якому можна не тільки схуднути, а й покращити здоров’я, інформує sutura.org.uaмедицина.

Схема 16/8 передбачає 16 годин голодування та 8 – для прийому їжі. Наприклад, людина може їсти в проміжок між 10 і 18 годинами дня, уміщаючи в цей період 3-4 прийоми їжі. В іншу годину він обмежується напитками.

У дослідженні, опублікованому в журналі «Харчування і здорове старіння», вперше вивчили вплив «обмеженої години прийому їжі» на людей з ожирінням або надлишковою вагою.

Дослідники працювали з 23 пацієнтами з ожирінням. Кожен із них досяг 45-річного віку і мав середній індекс маси тіла.

Учасникам було дозволено їсти будь-яку їжу в будь-якому кількості між 10:00 та 18:00. Протягом останніх 6 годин дозволялося пити лише воду та інші низькокалорійні напитки.

Дослідження тривало 12 тижнів і отримало назву “Дієта 16:8”, оскільки учасники харчувалися лише 8 годин, а голодували протягом 16 годин.

Було виявлено, що учасники, які дотримувалися дієти 16:8, поступово втрачали вагу та покращували кров’яний тиск. Люди втратили близько 3% своєї ваги, а їх систолічний артеріальний тиск зменшився на 7 міліметрів ртутного столбу.

Результати показують, що схуднути можна і без підрахунку калорій або обмеження шкідливих продуктів. Кріста Вараді, автор дослідження, пише:

«Дієта 16:8 – ще один інструмент для зниження ваги, який у нас тепер є, щоб отримати попередні наукові дані.

Коли праворуч доходити до втрати ваги, людям треба знайти те, що працює для них, бо навіть невеликі успіхи можуть призвести до покращення метаболічного здоров’я».

Такого режиму харчування притримувати набагато легше, ніж інших дієт. Але й втрата ваги відбуватиметься повільніше.

Є ще два варіанти такої дієти: один день харчуватися тільки на 500 калорій, а в іншого – є все, що душі завгодно; або ж харчуватися за схемою 5:2, тобто 5 днів є в звичайному режимі, а 2 залишилися дні споживання менше 600 калорій на день.

Вараді зазначила: щоб побороти голод у період голодування, пийте гарячі напитки, наприклад, трав’яний чай – це допоможе обдурити організм. На допомогу прийде жувальна резинка.

Слід зауважити, що більшість учасників експерименту в такі дні не відчували особливого голоду. Вараді наполягає: у розвантажувальні дні віддавайте перевагу фруктам, овочам та цільнозерновим продуктам.

Ви можете змістити годину завтраку та вечері, але краще, щоб останній прийом їжі припадав на 18:00.

Пам’ятайте: кожна людина сама має вирішувати, якій їй дотримуватися дієти. Панацеї немає. Знайдіть собі ідеальний варіант.