Вчені назвали харчові продукти, які пошкоджують печінку

Деякі продукти харчування здатні спровокувати погіршення роботи печінки та інших проблем зі здоров’ям. Назвали їх фахівці з Іспанії.

Наукові співробітники в процесі експерименту змогли з’ясувати, що існує два продукти, які можуть викликати не тільки запалення печінки, але й інші складнощі зі здоров’ям у людини. Наприклад, такими негативними вміннями володіють риб’ячий жир і соняшникова олія у разі регулярного зловживання ними.

Як виявилося речовини, які містяться в цих продуктах, можуть пошкоджувати даний орган. В результаті проведеного досвіду іспанські вчені змогли визначити, що риб’ячий жир зменшував довжину тіломер печінки, а соняшникова олія провокувала потовщення і виконувала процес рубцювання тканин. При цьому оливкова олія не приносила схожої шкоди здоров’ю.