Вчені виявили, що зловживання силою підвищує рівень гормону стресу в організмі.

Вчені, які представляють Єдинбурзький університет, констатують, що зловживання солью може підвищувати рівень гормону стресу в організмі. Ця властивість солі була виявлена ​​ними в випробуваннях на мишах, у яких її надлишок у кормі підвищував вміст стрессового гормону в крові на 75%.

Дослідники виявили, що в умовах надмірно солоного раціону концентрація гормону стресу у тварин фіксувалася збільшеною у стані спокою. Коли ж миші відчували справжній стрес, рівень даного гормону вдвічі перевищував аналогічний показник у тварин, що харчувалися нормально.

“Рекомендоване споживання солі для дорослих становить менше шести грамів на день, але більшість людей регулярно споживають близько дев’яти грамів”.

Хронічно високий рівень стресових гормонів у людському організмі лікарі пов’язують із його схильністю до запалення, гормональних порушень, гіпертонії, деменції. Вчені допускають, що зловживання солью може сприяти і появі поведінкових проблем, включаючи тривожність, агресію. В експерименті з мишами вони встановили, що надлишок солі стимулював роботу генів, відповідальних за включення білків у мозку, які контролюють реакцію на стресс.