Викиньте це зі свого холодильника: чим небезпечні знежирені продукти

Якщо в раціоні харчування містяться тільки знежирені продукти, це може спричинити проблеми зі здоров’ям — поганий настрій, а також зниження імунітету. Про це розповіли дієтологи.

Крім того, постійне вживання знежирених продуктів призводить до підвищення рівня холестерину. Організм, не одержуючи цієї життєво необхідної речовини з їжею, починає синтезувати її самостійно, частіше надмірно, сказали лікарі.

За словами фахівців, жири важливі для всмоктування та синтезу жиророзчинних витаминів та вироблення гормонів, що впливають на стан шкіри, волосся та нігтів. Дієтологи зазначили, що цей компонент також впливає на смак продуктів, покращуючи його, тому виробники додають його.

Крім того, лікарі попередили, що олія зниженої жирності містить компоненти, вживання яких може призвести до розвитку атеросклерозу, опухолей, запальних, серцево-судинних захворювань, а також проблем із печінкою та підшлунковою залозою.

Експерти також повідомили, що вживання знежирених молочних продуктів сприяють поганому засвоєнню кальцію в організмі. Наприклад, сир із жирністю 9% максимально ефективний. Дієтологи звернули увагу, що знежиреними продуктами люди частіше переїдають, ніж звичайними. Вони отримують насичення меншою мірою.