Вживання волоських горіхів – запорука здоров’я серця

Вчені помітили значне поліпшення рівня холестерину та гнучкості кров’яних судин всього через 4 години після вживання добровольцями грецьких горіхів або горіхової олії.

Дослідження показало, що регулярне вживання горіхів здатне забезпечити захист серцево-судинної системи у довгостроковій перспективі.

«Навіть невеликої кількості горіхів достатньо, щоб значно знизити ризик серцево-судинних захворювань. Вживання очищених волоських горіхів або горіхової олії 4 рази на тиждень, безумовно, стане відмінною профілактикою хвороби серця», — стверджує автор дослідження доктор Пенні Кріс-Езертон, професор в галузі харчування з Університету штату Пенсільванія.