Відоме “правило п’яти секунд”: воно свідчить, що мікробів, які в перші 5 секунд зможуть перебратися з пола на їжу, що впала, буде так мало, що їх легко перетравити наш шлунок. Це правило – брехня.

Щойно їжа (наприклад, бутерброд) впала, вистачає долі секунди, щоб на ній опинилися бактерії з підлоги, повідомляють мікробіологи. Більше того, бактерії вже знаходяться в повітрі навколо бутерброда, на тарілці, де він лежав, а також на руці того незграбного людини, яка впустила його.

Питання в тому, які саме там мікробі і скільки їх. Можливо навіть, що на підлозі їх не так багато, як на руках — на руках їм жити приємніше.

До речі, вчені неодноразово проводили експерименти, щоби перевірити “правило п’яти секунд”. Усі вони підтвердили, що їжа, яка впала, загрязнюється миттєво. І що більше в ній вологи (як у кущі кавуну), то більше мікробів на неї потрапити. Американка Джилліан Кларк у 2004р. за ці дослідження навіть удостоилася жартівливої Шнобелівської премії.

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!

Схожі: