Щ Що станеться з вашим організмом, якщо відмовитися від глютену
Глютен – не випадково співзвучний з англійським словом glue (клей) – це білок, який «склеює» тісто і робить в’язким кетчуп. Він є у пшениці, ячмені, вівсі і житові, а також у напівфабрикатах, соусах і більшості сладостей на кшталт конфет, мороженого та міцного алкоголю. Генетично його не переносити лише 1% населення, а решта, хто добровільно вирішить … Докладніше