МОЛОЧНОКИСЛЕ БРОДІННЯГоловна Глосарій МОЛОЧНОКИСЛЕ БРОДІННЯ adminВадимМОЛОЧНОКИСЛЕ БРОДІННЯ – процес зброджування вуглеводів молочнокислими бактеріями з утворенням молочної кислоти.Схожі:МАСЛЯНОКИСЛЕ БРОДІННЯБРОДІННЯМОЛОЧНОКИСЛІ ПРОДУКТИЦИКЛ ТРИКАРБОНОВИХ КИСЛОТ