Що буде, якщо їсти гречку щодня

Гречку часто рекомендують для дієтичного харчування. Але, виявляється, що зловживання цим продуктом може завдати шкоди. Ми розповімо про негативні наслідки вживання гречки.

Щоденне вживання великої кількості гречаної каші дає велике навантаження на шлунок і кишечник. Порушення травлення може спровокувати здуття живота, запори, загострення виразкової хвороби, холециститу та панкреатиту. Дієтологи радять готувати гречку виключно на завтрак, бо вона містить вуглеводи, які дають відчуття ситості на кілька годин. З цієї ж причини від неї слід відмовитися під час вечірні, щоб не перевантажувати шлунок на ніч.

Склад рослинного білка гречки не підходить для людей, які мають проблеми з почками та сечовидільною системою. Оскільки в цьому продукті міститься значне кількість калію та фосфору, які посилюють перебіг хвороби. Вживання необробленої крупи небажане для людей, які мають схильність до тромбів. Рутин, що міститься в гречці, прискорює згортання крові. При цьому невеликі порції один-два рази на тиждень не зашкодять здоров’ю.

Людям з гіпотонією — зниженим артеріальним тиском — рекомендується виключити гречку з раціону. Магній, що входить у крупу, розслабляє стінки кров’яних судин і знижує тиск.

Постійне вживання продукту також може спричинити дефіцит кальцію в організмі. Залізо, яке належить до мікроелементів продукту, легко засвоюється організмом. Але якщо одночасно з гречаною кашею є страви, багаті кальцієм, то залізо повадити його достатнім засвоєнням. Внаслідок цього з’являється ризик виникнення остеопорозу — зниження міцності кісток.

Лікарі вважають, що гречка у великій кількості шкодить жінкам після 45 років. А також протипоказана дітям, яким кальцій потрібен для мінералізації кісток та активного зростання.