Що ж, випийте валер’янки і заздалегідь приготуйтеся дізнатися, як ваш організм відреагує на раптові тисячі кілокалорій, що звалилися на нього, інформує sutura.org.ua

У першу мить

  • Як тільки Ви їсте щось дуже смачне, прості вуглеводи з цього чогось починають розпадатися і всмоктуватися прямо в роті завдяки роботі травних ензимів, що містяться у слюні. Смакові рецептори мови відразу пишуть мозку жадібні твіти: «Ще, будь ласка, ЩЕ!»

Протягом 5 хвилин

  • Шлунок судоржно намагається розділяти придатне частування на частини для виправляння в тонку кишку, яка постачає жири та білки з їжі в кров.

Протягом 15 хвилин

  • Шлунок і тонка кишка вже перевантажені і, закликавши на допомогу пептидний гормон YY, подають мозку відчайдушні сигнали з проханням зупинити це свавілля. Але якщо Ви встигли проглотнути все, що було на тарілці, а потім ще й добавку, сіра речовина вже нічим не може допомогти.

Упродовж години

  • Після (так-так, абсолютно необхідного) десерту інсулін підскакує до небес, щоб хоч спробувати знизити кількість цукру у вашій крові (якщо кров там ще помітна).
  • Ви не налягали на солодку, а на солоненьку? Значить, через 30 хвилин кров’яні судини трохи напрягатимуться. Якщо постійно їсти багато солоної їжі, вони стають тугими і крихкими, підвищуючи тиск і ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Через 60 хвилин

  • Хилити на сон? Ні, це не через запаморочливу індичку, в якій дійсно міститься корисна амінокислота триптофан, яка допомагає заспокоїтися і заснути. Це ваш перевантаження живіт говорити всьому іншому тілу: «Стояти! Я мушу це переварити», — і бере на собі всю енергію.
  • А ще роздутий шлунок починає гнобити сусідні органи, викликаючи у вас запаморочення, нудоту та навіть больові відчуття.

Протягом другої години

  • Печінка працює не на життя, а на смерть, розкладаючи їжу на поживні речовини для всіх органів. Якщо Ви регулярно займаєтеся спортом (особливо якщо провели чергове тренування перед тим, як сісти за стіл), поглинені калорії мають шанс перетворитися на запаси глікогену (палива для м’язів), щоб згоріти у звичайній життєдіяльності.
  • Але якщо з фітнесом Ви не дружите, а тепер взяли і перевищили звичайну для тіла норму калорій удвічі-втричі, вся лишня енергія буде законсервована у жирових депозитах на стегнах, талії та сідницях. Це свято тепер завжди з вами.

За дві години

  • «Уф!..» — шлунок з полегшенням зітхає, звільнившись від залишків банкету, а напружені кров’яні судини нарешті розслабляються і приходять до тями.