БЕССЕЯ МЕТОДИГоловна / Глосарій / БЕССЕЯ МЕТОДИБЕССЕЯ (O. A. BESSEY) МЕТОДИ – методи кількісного визначення вмісту вітаміну А і каротиноїдів у сироватці крові, вітаміну С – у лейкоцитах, а також активності лужної і кислої фосфатаз у сироватці крові.