Десульфурування – це процес, під час якого із органічних сполук виділяється сірководень (H₂S) або елементарна сірка (S). Цей процес може відбуватися як у природних умовах, так і бути частиною технологічних або біохімічних реакцій.

Типи десульфурування:

Хімічне десульфурування:
- Відбувається під впливом хімічних реагентів або внаслідок термічних реакцій.
- Застосовується в промисловості для видалення сірки з нафтопродуктів, вугілля або інших речовин.
Біохімічне десульфурування:
- Виконується за участю мікроорганізмів, таких як сульфатвідновлювальні бактерії (Desulfovibrio, Desulfotomaculum тощо).
- Цей процес є частиною природного сірчаного циклу, де органічні сполуки, що містять сірку, розкладаються з утворенням сірководню.
Каталітичне десульфурування:
- Використовуються каталізатори для прискорення реакції.
- Широко застосовується в нафтохімічній галузі для очищення палива.

Значення десульфурування:

У промисловості – для зменшення забруднення навколишнього середовища (видалення сірки з палива знижує викиди сірчаного ангідриду, який спричиняє кислотні дощі).
У біології – як частина метаболічних шляхів мікроорганізмів.
У природі – важливий етап глобального кругообігу сірки.