ДИПЕПТИДАЗИГоловна / Глосарій / ДИПЕПТИДАЗИДИПЕПТИДАЗИ – ферменти, що належать до класу гідролаз, до підкласу пептид-гідролаз; Д. каталізують гідролітичне розщеплення дипептидів з утворенням вільних амінокислот.