ЕКСТРАКТИВНІ РЕЧОВИНИ – органічні небілкові речовини, які містяться в рослинних і тваринних тканинах і які можна одержувати екстракцією за допомогою киплячої води.

Ai

Екстрактивні речовини – це спеціальні речовини або сполуки, які використовуються для видобутку, вилучення або вилучення певних компонентів або речовин з сумішей чи природних джерел. Цей процес включає в себе фізичні чи хімічні методи, які дозволяють відділити бажані речовини від інших складових суміші.

Екстрактивні речовини можуть використовуватися в різних галузях, включаючи:

Хімічну промисловість: Вилучення різних хімічних сполук з природних джерел або хімічних реакцій, такі як витягування ефірних олій з рослин або видобування лікарських речовин з рослин або мікроорганізмів.
Харчову промисловість: Вилучення ароматизаторів, кольорантів, вітамінів, жирів та інших компонентів з природних продуктів, таких як фрукти, рослини або кава.
Фармацевтичну промисловість: Очищення та видобування активних інгредієнтів для виробництва лікарських препаратів.
Нафтову і газову промисловість: Вилучення різних фракцій сировинної нафти та газу для подальшої обробки та використання.

Екстрактивні речовини можуть бути як природного походження, так і синтетичними. Вони важливі для численних технологічних процесів та галузей, які вимагають вилучення певних компонентів зі сумішей для подальшого використання.