ЕМУЛЬСІЇ ЛІОФІЛЬНІГоловна / Глосарій / ЕМУЛЬСІЇ ЛІОФІЛЬНІЕМУЛЬСІЇ ЛІОФІЛЬНІ – колоїдні системи, які характеризуються рівноваговим поділом частинок за розмірами, що не змі нюється в часі. Відповідно до механізму утворення Е. ліофільних будуються біологічні мембрани живих організмів.
